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Voici un bon plat d'hiver pour varier le quotidien selon les ingrédients dont je disposais sur le moment.Pour un moule de 24 cm il vous faudra :Un cœur de chou vert, (les premières feuilles avaient été utilisées)10 + 6 fines tranches de lard fumé paysan3...
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Si vous n'avez pas d'idées pour accommoder les endives voici une excellente recette née de mon imagination.Pour un moule de 24 cm les ingrédients :10 endives moyennes7 tranches fines de bon lard fumé paysan4 œufs10 cl de crème épaisse5 cl de crème liquide1...
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3 boudins s’ennuyaient dans mon frigo, je voulais les cuisiner de façon différente, j’ai donc imaginé ce gâteau qui s’est avéré délicieux.Pour 4 personnes les ingrédients :5 p de terre 2 gros oignons blancs1 grosse gousse d’ail1 c s de vinaigre de cidre2...
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Chez nous les légumes figurent midi et soir sur ma table ; il faut donc varier sans arrêt le quotidien.Voici un plat bien de saison et très goûteux ; vous pouvez aussi le servir en entrée en coupant des tranches fines.Ma recette est valable pour 6 personnes...
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Pour accompagner des grillades d’agneau faites dehors j’ai décidé de me concocter un gâteau de p de terre dans lequel les légumes de mon jardin se retrouvent ; il est excellent, pas gras du tout ! Et joli en présentation ce qui ne gâche rien. Les ingrédients...
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Cette recette a été faite pour la venue de mes enfants. Encore et toujours des aubergines dans mon jardin. J’avais 500 g de bœuf bio dans mon frigo. J’ai donc décidé de faire un gâteau à ma façon. Pour 6 personnes : 8 petites aubergines 1 gros oignon...
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Il me restait 2 steaks hachés bio, qu’en faire ! un gâteau pour le soir et à ma façon bien entendu. Pour 4 personnes :200 g de champignons de Paris frais7 p de terres moyennes 100 g de pousses d’épinards2 steaks hachés 2 oignons et 2 gousses d’ail ciselés...
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J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui fait la différence.Voilà ma recette pour 10 gourmands.Je vous la livre par étape c'est plus facile.Le biscuit :2 c s de caco amer de...
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Nous avons fêté l'anniversaire de ma maman, j'ai préparé ce petit délice spécialement pour elle en fonction de ses préférences et je l'ai décoré avec sa couleur préférée, j'ai trouvé l'ensemble très joli.Il n'est pas compliqué à réaliser.Voici ma recette...
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Nous étions invités chez des amis et je me suis chargée du dessert.Comme les températures étaient encore élevées il me fallait un gâteau léger et fruité facile à réaliser.Je donne ma recette par étape.Vous pouvez vous avancer en confectionnant les purées...
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