herbes

Verrine à la compotée de tomate, crème au chèvre frais, tuile au parmesan

basilic, d’olive, frais, fromage de chèvre, herbes, tomate

Par Michette

Chez nous c’est l’été indien (les tomates sont toujours présentes dans mon jardin) et j’ai concocté pour nous deux ces verrines légères mais bien parfumées, tout en finesse.Voici ma recette pour 2 personnes :Pour la compote de tomates :4 tomates bien...

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Gâteau salé aux légumes et 2 viandes

2 viandes, cognac, feuilles, herbes, legumes, saucisse

Par Michette

Chez nous les légumes figurent midi et soir sur ma table ; il faut donc varier sans arrêt le quotidien.Voici un plat bien de saison et très goûteux ; vous pouvez aussi le servir en entrée en coupant des tranches fines.Ma recette est valable pour 6 personnes...

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