fume

Ecrasée de p de terre, oeuf poché, truite fumée, sauce à l'aneth

fume, oeuf poché, sauce à l'aneth, terre, truite fumé

Par Michette

Voici une recette facile et très gourmande pour 2 personnes.Ma recette se compose entièrement d’ingrédients d’origine biologique.Pour l’écrasée de p de terre :3 pommes de terre de taille moyenne25 g de carrés frais4 c s de crème liquideSel, poivre, aneth...

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Gaufre salée au saumon fumé, quenelle de chantilly et citron

chantilly, citron, fume, gaufre, saumon

Par Michette

Il y avait fort longtemps que je n'avais pas utilisé mon gaufrier. J'ai décidé de faire une recette salée avec les produits dont je disposais.Voici ma recette :Pour la pâte à gaufre : j'en ai obtenu 8120 g de farine1 c c de sucre½ c c de sel2 petits suisses...

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Gâteau de chou et légumes au lard paysan

chou, cuire, fume, lard, legumes

Par Michette

Voici un bon plat d'hiver pour varier le quotidien selon les ingrédients dont je disposais sur le moment.Pour un moule de 24 cm il vous faudra :Un cœur de chou vert, (les premières feuilles avaient été utilisées)10 + 6 fines tranches de lard fumé paysan3...

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