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Voici une de mes réalisations très gourmande faite pour Pâques. Pour 6 personnes, ma recette. Pour le biscuit au chocolat sans farine et pâte d’amande les ingrédients : 115 g de chocolat noir à 60% 6 œufs entiers 1 blanc d’œuf 135g de pâte d’amande 165...
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Ma verveine devenait très belle dans mon jardin, j’adore ce parfum délicat. Comme une amie devait venir me voir, j’ai réalisé un gâteau selon mon inspiration et facile à mettre en œuvre. Pour 4 à 6 personnes selon leur gourmandise : 1 œuf bio 3 + 2 jaunes...
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C’était l’anniversaire de ma moitié, il fallait tout de même lui préparer une gourmandise à ma façon ! J’avais également ramassé des gariguettes et j’ai donc réalisé ce gâteau simplement. Pour 4 à 5 gros gourmands. Pour le biscuit : 50 g d’amandin ou...
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J’ai fait une bonne cueillette de gariguettes bien parfumées dans mon jardin ; pour la fête des mères je me suis fait un petit plaisir. Il est facile à réaliser ce gâteau et il est délicieux. Voici ma recette pour 5 à 6 personnes : Pour le biscuit :90...
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Allez je déroge aux recettes légères pour nous régaler avec la bonne pâtisserie à l’ancienne. J’ai fait ce gâteau spécialement pour ma maman avec les parfums qu’elle affectionne et pour nous aussi, c’est un bon prétexte !Ma recette convient pour 5 à 6...
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Nous devions fêter les 91 ans de ma maman et j’ai concocté pour elle ce gâteau léger mais très gourmand. Il me restait de la purée de fraise de mon jardin de l’an dernier dans mon congélateur ; celles de cette année commencent à rosir mais elles sont...
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Nous étions invités chez mes voisins et j’ai réalisé ce gâteau très rapidement (1h 30) pour apporter ma petite contribution. J’ai cogité rapidement ; il me restait de la glace à la verveine faite par moi-même, du coulis de fraises (de mon jardin) que...
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Voici un délicieux gâteau dégusté en famille. J’ai utilisé des ingrédients pouvant convenir à tous. Pour 8 personnes voici ma recette. Il vous faudra : Pour la confection du biscuit : 50 g de farine 2 c s de cacao non sucré 50 g de sucre glace 1 œuf 2...
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J’ai préparé ce fraisier rapidement et il est vraiment gourmand, alors je vous livre mon interprétation. Pour 5 à 6 personnes environ les ingrédients par phase de travail. Pour la crème mousseline : 3 jaunes d’œuf 70 g de sucre semoule blond 25 cl de...
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Nous devions déjeuner chez des cousins et j’avais préparé deux gâteaux ; en voici un. Il convient pour 12 personnes environ en parts normales. (Cercle de 20 cm x 5 cm) Voici ma recette par étape : Pour la pâte à cigarette : 70 g de beurre doux ramolli...
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