/image%2F0653732%2F20241205%2Fob_3fdfec_baniere.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FRxUNTddGqQ7CyfH5SPKnlaRrOI0%40400x300.jpg)
Voici un dessert à ma façon très facile à faire et dans lequel j’ai recyclé du caramel d’abricot qui me restait.Pour 4 tartelettes :La pâte sucrée : cette fois ci, j’étais pressée donc le robot.Dans la cuve du batteur, verser 250 g de farine 55, 110 g...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FAHtihi5i_Xq2D4nE0RTOolLDVoM.jpg)
Voici un délicieux dessert de mon enfance revisité : le riz au lait marié avec la pomme dans une tartelette.Ma recette convient pour 5 tartelettes de 11 cm :Pour le riz au lait :100 g de riz rond50 cl de lait50 g de beurrevanille2 jaunes d'oeuf3 blancs20...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fdc1sZoVXqc7HpUu8uk8pxarpbj8%40400x300.jpg)
Voici une tartelette dont la préparation se fait presque entièrement la veille. Je voulais une préparation assez fraîche et sans œuf. Pour 5 tartelettes voici ma recette. Pâte à tarte sucrée chocolatée : (j’en ai utilisé la moitié) 125 g de beurre 4 c...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FzGUR8L6qvV8HXSjDRL2WWwv9QhA%40400x300.jpg)
En ce moment je consomme des fraises sous toutes les formes, vite il faut que nous en profitions : elles sont délicieuses et sucrées. Cette fois-ci j’ai refait des tartelettes mais leur garniture est originale et vraiment très gourmande. Voici ma recette...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FYMgtZexOURMTmsDEAaQk9DWMkk8%40400x300.jpg)
Cette année mon abricotier croule sous les fruits (au moins 90 à 100 kgs !) mais il y a eu beaucoup de déchets à cause du vent. Nous avons fait le bonheur du voisinage et des amis. J’ai fait également ma réserve pour cet hiver et les desserts à base d’abricot...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FkSvZgDmA8qG9ujSle0yuC3_Ltas%40400x300.jpg)
Il me restait un bloc de pâte feuilletée faite maison et je venais de ramasser des fraises ; j’avais également de la rhubarbe. J’ai réalisé avec ces ingrédients des tartes très fruitées et délicieuses. Voici ma recette. Pour la cuisson de la pâte : 360...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FNVJkMMng1CGH7RCKEh2nkl37uA8%40400x300.jpg)
Une recette rapide mais délicieuse. J’avais un reste de pâte à sablé et des sablés. J’ai donc fait 3 tartelettes : Un reste de pâte à sablé. 1 œuf 3 cs de crème de nougat 2 cs de crème fraîche 1 pêche de vigne à point 1 pêche jaune mûre 3 sablés. Etaler...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FpHhKL1EoFnjiS1mD_E0s_QYO1s4%40400x300.jpg)
J’ai enfin trouvé des mirabelles bien dorées, mes préférées parmi les prunes. Après en avoir mangé quelques unes j’ai décidé de faire des tartelettes bien gourmandes mais faciles à réaliser. Pour 6 tartelettes les ingrédients : 100 g de pâte d’amande...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FNIbO1n06SAfewCsvpS8f8UxUSy8%40400x300.jpg)
J’ai eu envie de tartelette aux framboises ; j’avais tous les ingrédients pour réaliser le dessert que je souhaitais. Il me restait de la pâte sucrée au congélateur, environ la moitié ; je vous redonne les ingrédients ci-dessous pour sa réalisation. Voici...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FKxHvfaq8qtDo18_Otcmw11diZ0o%40400x300.jpg)
J'ai réalisé ces tartelettes biscuitées au citron et comme le résultat est intéressant je vous donne ma recette. Elle est très facile et rapide à faire. Pour 11 petites pièces en forme de tartelettes. 4 c s de jus de citron 2 jaunes 2 blancs 90 g de sucre...
Lire la suite