champignon

Gigolette de lapin à la moutarde, champignon farci, purée de p de terre

blanc, champignon, cuire, gigolette, moutarde

Par Michette

Aujourd’hui je vous présente un plat simple pour tous les jours revisité à ma façon. Pour 3 personnes ou plus selon leur appétit. Les ingrédients : 6 gigolettes de lapin fermier soit environ 800 g 3 échalotes bio 3 gousses d’ail bio 6 gros champignons...

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Gâteau de p de terre, champignon, pomme, oignons et boudin noir

boudin, champignon, p de terre, pomme, tranches

Par Michette

3 boudins s’ennuyaient dans mon frigo, je voulais les cuisiner de façon différente, j’ai donc imaginé ce gâteau qui s’est avéré délicieux.Pour 4 personnes les ingrédients :5 p de terre 2 gros oignons blancs1 grosse gousse d’ail1 c s de vinaigre de cidre2...

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