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J'adore cette spécialité régionale et j'ai décidé d'en réaliser aussi.Pour 8 cannelés il vous faudra :25 cl de lait entier1 œuf et 1 jaunevanille, rhum50 g de farine100 g de sucre semoule blond1 c s de beurre fondu froidDu beurre pour les moulesMélanger...
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Voici une recette très gourmande réalisée pour mes petits enfants.Pour 12 petits gâteaux il vous faudra :100 g de noix de coco râpée150 g de beurre2 c s de crème100 g de sucre semoule blond2 œufs séparés blancs et jaunes1 pincée de sel1 orange bio : zeste...
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Voici des petits gâteaux préparés pour mes petits enfants.Des petits gâteaux au melon et clémentines confites très rapides à faire.Voici ma recette pour une quinzaine de bouchées.Il vous faudra :2 œufs entiers bio + 1 jaune1 c s de miel2 c s de confiture...
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Aujourd’hui voici une gâterie gourmande et vivement faite.Pour 8 petites pièces ma recette selon mes idées du moment :Pour les petits gâteaux :4 à 5 clémentines 60 g de farine 1 pointe de sel4 c s de poudre d’amande torréfiée80 g de sucre semoule blond7...
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J’avais une tablette de turon et j’ai réalisé de délicieux petits biscuits à ma façon.Pour 6 moules cœurPour la crème au turon50 g environ de turon2 œufs15 g de sucre semoule blond10 g de beurre1 cs de crème liquideDans une casserole sur feu doux faire...
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Pour la première fois j'ai fait des mandarines confites et j'en ai utilisé quelques unes pour réaliser des gâteaux fondants et délicieux.Ces fruits confits coûtent une petite fortune et finalement ce n'est pas si difficile à réaliser.Voici mes deux recettes...
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Voici de bons petits gâteaux faciles à faire.Pour 4 personnes il vous faudra :150g de purée de marrons100 g de beurre2 œufs3 jaunes60 g de sucre semoule blond30 g de farine½ paquet de levure chimiqueMélanger en fouettant la purée de marrons, le beurre...
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Aujourd’hui je vous propose de délicieuses madeleines qui régaleront petits et grands. Pour celles au miel et citron : Pour 3 plaques de madeleines soit 27 petites pièces. 75 g de bon beurre bio qui a été ramolli 3 œufs bio 100 g de farine 1 bonne c à...
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Je continue mes expériences au levain naturel ; cette fois-ci j’ai essayé de réaliser de bons petits babas et c’est une réussite. Il n’est pas facile de doser le levain naturel car je n’ai rien trouvé pour me guider, alors j’y suis allée selon mon intuition....
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J’avais envie d’une petite gâterie simple et rapide à réaliser. Voici ma recette.Il vous faudra pour 6 petits gâteaux : 1 œuf 1 pointe de sel 8 cl de lait concentré non sucré 3 c s de crème de calissons 90 g de farine 30 g de poudre d’amande Vanille 25...
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