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J’ai voulu nous faire plaisir en réalisant cet entremets délicieux et pas trop sucré.Ma recette est pour 4 personnes :Pour les sablés épais :125 g de farine 55½ sachet de levure75 g de sucre roux75 g de beurre mouUne bonne pincée de selVanille3 jaunes...
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Je vous présente aujourd’hui un dessert gourmand et du plus bel effet qui figurait sur ma table hier.Il est facile à réaliser et conviendra pour 4 personnes.Il se compose d’ananas caramélisé, de crème au pina colada et de pain d’épices fait maison croustillant.La...
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J’ai ramené d’Espagne un turron tendre artisanal au caramel (Ce nougat est très différent des nôtres).Vous pouvez en trouver dans les grands magasins des approchants.J’avais de la ricotta, de bonnes poires à point et j’ai décidé de réaliser un dessert...
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Deux desserts en un çà vous tente ?Voici ma recette pour 7 ou 8 petits soufflés selon la dimension du moule.Les ingrédients :1 mangue1 banane2 c s de noix de coco1 c s de rhum blanc2 c s de maïzena2 c s de confiture de clémentinessirop avec 50 g de sucre...
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Il me restait un demi ananas et une mangue très mûrs, j’ai réalisé un dessert facile à faire et bien gourmand.Voici mes recettes.1 ) Pour 15 rochers :200 g de sucre semoule2 blancs d'oeuf135 g de noix de cocoMélanger le sucre et la noix de coco puis ensuite...
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Je suis une très grande gourmande et ma moitié aussi, mais vous le savez déjà.De temps en temps je fais un peu attention à mes artères en allégeant les desserts.Celui-ci est très bon malgré tout alors je vous donne mes recettes avec des ingrédients d’origine...
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Cet été j’avais fait une bouteille de sirop d’abricot avec ceux cueillis dans mon jardin. J’avais une bonne quantité de pommes apportées par une amie, alors je me suis décidée pour une terrine de fruits bien goûteuse et légère. Voici ma recette selon...
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J’avais envie de biscuits à la cuillère et d’une charlotte. Aussitôt je m’exécute puisque j’avais des fraises et une belle touffe de verveine dans mon jardin. Voici ma recette : Pour les biscuits, une recette de P Hermé, c’est celle que je préfère après...
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Voici un délicieux dessert en chaud et froid concocté selon mon humeur du moment et avec les ingrédients dont je disposais. Pour 4 personnes ma recette par étape : La veille faire la glace au miel avec les ingrédients suivants : 8 cl de crème liquide...
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Cet entremets est léger et délicieux.Pour 6 gourmands il vous faudra : 800 g de bonnes fraises (pour moi c’était celles de mon jardin) 3 feuilles de gélatine 3 c s de miel de lavande +1 2 c c de miel de lavande pour le caramel. 6 petits beurres qui me...
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