oeuf

Chouquettes à la mousse au thon à ma façon

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Par Michette

J'ai amené à mon club pour un buffet ces petites bouchées qui ont eu un très grand succès Les ingrédients pour 35 chouquettes environ : 18 cl 5 d'eau (je ne mets plus de lait) je les trouve aussi bonnes 3 oeufs 75 g de beurre doux 100 g de farine 45 1cc...

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Chouquettes au sucre : un petit plaisir gourmand

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Par Michette

Dans mon club de boules plusieurs ont demandé des chouquettes au sucre. Comme j'aime comme toujours faire plaisir, le matin je me suis mise devant mes fourneaux. Malgré mon âge ; bientôt 79 ans (eh oui) les années passent je me débrouille encore bien....

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Saucisson brioché

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Par Michette

Voici un classique que j'aime bien faire de temps en temps.Il vous faudra :300g de pâte à brioche faite maison1 saucisson à la pistache de Lyon1 œufFaire cuire départ eau froide le saucisson , à petits frémissement pendant 20 mnLaisser tiédir puis enlever...

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