brioche

Saucisson brioché

brioche, oeuf, pate, petit, saucisson

Par Michette

Voici un classique que j'aime bien faire de temps en temps.Il vous faudra :300g de pâte à brioche faite maison1 saucisson à la pistache de Lyon1 œufFaire cuire départ eau froide le saucisson , à petits frémissement pendant 20 mnLaisser tiédir puis enlever...

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Coulibiac de saumon en pâte briochée, une merveille de fondant

brioche, coulibiac, pate, saumon, sel

Par Michette

Je n’avais plus réalisé de coulibiac de saumon depuis bien longtemps ; habituellement je le faisais avec une pâte feuilletée faite maison.Cette fois ci j’ai tenté avec une pâte à brioche et c’est un bonheur de gourmandise.Voici ma recette pour 6 personnes...

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