pommes

Tartelette aux pommes, glace au chocolat faite maison

glace chocolat faite maison, pommes, sucre

Par Michette

Je vous offre cette gourmandise très parfumée en chaud et froid. Comme il me restait de la pâte sucrée à l’amande et de la glace au chocolat faite maison, j’ai réalisé un dessert simplissime mais très gourmand. Les ingrédients 250 à 300 g de pâte sucrée...

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Galette céleri pomme; foie de veau au vinaigre de cidre, girolles

celeri, foie, galette, girolles, huile, pommes

Par Michette

J'aime bien de temps en temps me régaler avec un bon foie de veau ; voici ma recette pour 2 personnes. Les ingrédients : 300 g de foie de veau 100 g d'allumettes fumées 1 échalote ciselée finement 250 g de girolles 1 gousse d'ail sans le germe et en petits...

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Gaufre à la pâte à chou, pommes caramélisées, glace à la vanille

bio, gaufre, pate à chou, pommes, vanille

Par Michette

J’ai déjà testé plusieurs versions de pâte à gaufre : avec blanc en neige et gaufre classique.A la levure fraîche pas encore. Une recette de P Hermé a particulièrement attiré mon attention : avec une pâte à chou coulante, tiens tiens !Je me suis mise...

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