petale

Croustillant et bavarois aux 2 chocolats, pétale en chocolat, poires

2 chocolats, bavarois chocolat, pétale, poire, tuile

Par Michette

Voici une assiette très gourmande qui plaira aux petits comme aux grands. Ma recette convient pour 2 desserts complets. Pour les pétales : 1 blanc d’œuf soit 40 g 40 g de sucre glace 45 g de farine 2 c c de cacao non sucré 40 g de crème liquide 1 pointe...

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