miel

Tartelette au miel, brocciu, citron et pignons de pin

brocciu, citron, miel, pate brisée, pignons

Par Michette

Aujourd’hui vous aurez encore droit à une douceur mais sous forme de tartelette cette fois-ci. Il me restait un morceau de pâte brisée au congélateur et j’avais acheté du brocciu Corse. J’ai pu réaliser 3 belles tartelettes ; voici ma recette rapide et...

Lire la suite

Panna cotta au miel, figue, fruits en crumble, amarettis

agar, amande, crumble, figue, miel, sucre

Par Michette

Nous avons eu un beau panier de figues violettes de la part de ma charmante voisine.J'ai décidé d'en cuisiner quelques unes en un délicieux dessert à ma façon rapide à mettre en œuvre.Les ingrédients pour 6 personnes :10 figues violettes + 6 + 125 cl...

Lire la suite

Lapin au miel, citron confit et romarin, p de terre, légumes

citron, d’olive, echalotes, lapin, miel

Par Michette

J’avais du bon lapin fermier et envie d’une recette légère mais parfumée. Voici ma recette pour 4 personnes avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Pour la cuisson du lapin il vous faut : 4 cuisses de lapin 3 gousses d’ail 3 échalotes 1...

Lire la suite