echalotes

Blanc de poulet farci aux pommes et jambon cru, purée p de terre, sauce légère

echalotes, pomme, poulet, puree, sauce

Par Michette

Chez nous le bon poulet est souvent sur notre table, alors il me faut bien inventer des garnitures, j’aime bien que les plats soient variés. Cette préparation est très bonne alors je vous donne ma recette pour 4 personnes avec des ingrédients d’origine...

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Lapin au miel, citron confit et romarin, p de terre, légumes

citron, d’olive, echalotes, lapin, miel

Par Michette

J’avais du bon lapin fermier et envie d’une recette légère mais parfumée. Voici ma recette pour 4 personnes avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Pour la cuisson du lapin il vous faut : 4 cuisses de lapin 3 gousses d’ail 3 échalotes 1...

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