morceaux

Blanquette de poulet revisitée

blanquette, champignons, morceaux, poivre, poule

Par Michette

J’aime bien varier le quotidien, et cette recette rappelle la poule au pot de mon enfance d’une façon détournée.Vous pouvez réaliser ce plat sur 2 jours : le bouillon la veille, il sera meilleur le lendemain.Voici ma recette pour 4 personnes, les ingrédients...

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Poitrine de pintade farcie, crème d'ail et ses légumes cuisinés

creme d'ail, d’ail, d’olive, morceaux, pintade

Par Michette

Voici un plat délicieux et doux : c'est une merveille la crème d'ail, rien à voir avec l'ail cru.Pour 4 personnes voici ma recette.1 pintade fermière de 1200kg environ coupée en 4 morceaux : cuisses, blancs.Pour la crème d’ail15 gousses d’ail5 cl de crème...

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