legume

Pot au feu safrané de poisson, légumes, aïoli aux herbes

bouillon, feu, legume, poisson, safran

Par Michette

J’avais des pavés de morue, des légumes, je me suis décidée pour un pot au feu. Voici ma recette pour 4 personnes : 4 pavés de morue dessalée soit environ 600 g Si vous n’aimez pas vous prenez du dos de cabillaud. Pour la cuisson du bouillon avec les...

Lire la suite