legume

Purée de pois cassés, aubergine, schips de magret, parmesan

legume

Par Michette

Les légumes secs sont très bons pour notre santé et de temps en temps j’aime bien les utiliser. Voici un plat ou entrée selon les quantités utilisées pour 2 ou 4 personnes. Les ingrédients nécessaires pour réaliser ma recette : 1 paquet de magret fumé...

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Pot au feu safrané de poisson, légumes, aïoli aux herbes

bouillon, feu, legume, poisson, safran

Par Michette

J’avais des pavés de morue, des légumes, je me suis décidée pour un pot au feu. Voici ma recette pour 4 personnes : 4 pavés de morue dessalée soit environ 600 g Si vous n’aimez pas vous prenez du dos de cabillaud. Pour la cuisson du bouillon avec les...

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