Aujourd’hui je vous emmène en voyage avec du soleil dans mon assiette. Voici ma recette pour 4 personnes. Pour la cuisson du poulet il vous faudra : 1,200 kg de cuisse et haut de cuisse de poulet bio 2 échalotes 2 gousses d’ail en chemise 15 cl de vin...
Lire la suite
L’hiver nous n’avons pas trop de choix au niveau des fruits ; pour varier le quotidien heureusement que les fruits exotiques viennent à notre secours.Je vous présente un gratin simple, rapide à réaliser mais très gourmand.Voici ma recette pour 4 gratins...
Lire la suite