carottes

Cuisses de lapin farcies, lard fumé, épinards, carottes et petit jus à la moutarde

carottes, epinards, lapin désossé, lard, poivre

Par Michette

J'avais de belles cuisses de lapin fermier au frigo ; nous aimons beaucoup cette viande maigre et excellente si elle est cuite à point.Comme d' habitude j'ai réalisé cette recette selon mon idée du moment et ce que j'avais à ma portée de main.Pour 4 personnes...

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