pate a cigarette

Gâteau décoré, mousses verveine, fraise, crème mascarpone-vanille, compotée de framboises

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Par Michette

Pour l’anniversaire de ma maman de 92 ans j’ai réalisé ce gâteau avec des parfums qu’elle aime. Il peut régaler 8 à 10 personnes Le biscuit décoré : Pour la pâte à cigarette : 70 g de beurre doux ramolli 70 g de sucre glace 2 blancs d’œuf 70 g de farine...

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