coulis de tomate

Gâteau d'aubergine à la pancetta grillée, coulis de tomate

aubergine, coulis de tomate, pancetta grillée, tomate

Par Michette

Encore une variante pour utiliser les aubergines et les tomates de mon jardin. Voici ma recette facile à réaliser pour 4 ramequins. Les ingrédients : 4 aubergines de taille moyenne 2 grosses tomates 2 grosses échalotes 2 gousses d’ail 1 c c de câpres...

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