Tarte aux gariguettes et crème au confit de violette

Par Michette

J’avais fait une belle cueillette de gariguettes, j’avais du confit de violette et des violettes cristallisées offerts par mes voisins ; j’ai décidé de réaliser une bonne tarte avec tous ces ingrédients. Le résultat est un pur bonheur de gourmandise....

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Tarte aux figues, pêches, crème au miel et romarin

Par Michette

J’étais invitée chez des amis. Cette tarte a fait 45 mn de voyage. Elle est longue à préparer. Pour 6 à 8 personnes : Etape 1 : la pâte sucrée 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 250 g de farine 1 œuf Sel Vanille 30 g de poudre d’amande Mélanger le...

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Tarte aux poires, pruneaux et marron

Par Michette

Comme depuis un certain temps je n’avais pas fait de tarte pour le dessert, j’ai réalisé celle-ci pas trop sucrée et gourmande, rapide à faire. Pour 6 personnes : 3 cs de pâte à tartiner bio de châtaigne (ou de la purée de marron + 1/3 environ de crème...

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Tartelette en meringue à la cerise et crème à l' amande : c'est beau et bon

Par Michette

Mon voisin m’a apporté de belles cerises. Nous en avons dégusté nature puis j’ai décidé d’en cuisiner. J’avais également la veille fait un essai avec des blancs d’œuf qui me restaient, et comme j’étais satisfaite du résultat je vous donne ma recette....

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